ラフな節約ブログ 
オーケーストアがおすすめな理由は下記の記事で紹介しましたが、その中でも今回はおすすめのお肉と食材を使ったレシピを紹介します！
オーケーストアのお肉の評判
オーケーストアは商品が全般的に安いことから品質を問われることがありますが、決して品質が低いようなことはありません。
肉の仕入れ元は外国産と国産の両方を取り扱っていますが、国産の方が圧倒的に多いのも特徴の一つです。
そして手頃なお肉に加えてA4ランクのお肉も合わせて取り扱っているので、たまには贅沢したいと思った時にもオーケーストアならどちらも手に入るので非常に便利ですね。
おすすめのお肉
オーケーストアのおすすめのお肉を紹介していきます。
紹介するお肉は値段が安くておすすめなものと他のお店であまり見かけないレアな商品を紹介していきます。
国産若鶏 チューリップ(手羽先)
100gあたり98円
チューリップ肉ってご存知ですか？
私もオーケーストアに来るまでは知りませんでしたが、手羽先の肉の一部を削ぎ落としたものを「チューリップ」と読んでいます。
しかしその一部削ぎ落とす作業が意外と手間がかかって面倒だったりするんですね…。
そこで既に調理してくれてるのがこの商品になります。
手羽先などと違いお肉と骨が剥がれやすいので小さいお子さんにそのまま渡しても食べやすいんです。
チューリップ肉のおすすめレシピ
そんなチューリップ肉の一番人気の食べ方は唐揚げです！
cookpadなどでも「チューリップ肉」と検索すると、唐揚げのヒット数は圧倒的ですね。
我が家でも子供の運動会や家に人を招く際にはいつも買って唐揚げを作っています。
いつもの唐揚げと見た目が違うのできた人たちは「このお肉美味しい！何のお肉？」と聞かれることが多いので、いつも同じメニューになってしまって飽きてる人にはおすすめです。
チューリップの唐揚げ
既に肉の不要な部分は削ぎ落としてるので、レシピの12番の味付けからご用意いただければ平気です！
国産若鶏 レバー
100gあたり48円
鶏肉のキモやレバーってスーパーによっては売ってないんですが、オーケーストアでは売っています！そして安い！
レバーは内臓の部分を取り除く必要があり、少し調理に手間がかかるのですが栄養も多くおすすめです。
ちなみにレバーにはいつもの食事で取りづらいとされている「鉄分」が豊富に含まれており、不眠症やイライラしやすい精神的な改善と共にホルモンバランスなどを整えてくれる働きがあります。
レバーのおすすめレシピ
レバーの定番と言えば中華風で食べるならレバニラ炒め、和風に食べるならレバーの天ぷらがおすすめです。
特にレバーの天ぷらはレバーの柔らかい食感と天ぷらのサクサク食感が絶妙にマッチして私は大好物です！
レバー天ぷら（唐揚げ）
初めて食べたのは私が昔働いていた居酒屋でした。
珍しいメニューでもあり最初は懐疑的でしたが、非常に美味しいかったんです！
そこからレバ天（レバー天ぷら）のファンになりました。
調理方法はレバー特有の臭みを取る必要があるため牛乳につけたりと手間が多少かかりますが、美味しいのでぜひ試してみてください！
レバーの甘露煮
レバー料理の鉄板といえばこの「甘露煮」ではないしょうか。
私も実家でよく食べたことを記憶しています。
あまり長い時間煮込みすぎると肉が固くなったり、パサパサ感が増すので要注意です。
レバーペースト
引用元：cookpad
パーティーなどでたまに出てくるのがこのレバーペースト。
バゲットやパンに塗って朝ごはんで食べるのがおすすめです！
人のおうちに行った時にこれが出てくると、料理のクオリティが少し高く見える上に味も美味しいので周りの人からも評判の良いレバー料理です。
国産若鶏チキンスペアリブ
100gあたり89円
鶏肉の中の「手羽中」と呼ばれる部位になります。
手羽先に比べると小ぶりなお肉になっており、肉もほぐれやすいので小さいお子さんのお弁当や日常のご飯でも使えます。
もちろん言うまでもなく安いですね（笑
チキンスペアリブのおすすめレシピ
こちらは手羽先などの調理方法と似たような味付けでいけます。
さらには事前の下処理なども特にないため簡単に作れるメニューが多いのです。
そして手羽先などと比べると味も染み込みやすいのでシンプルに塩コショウでも美味しく召し上がれるのが特徴です。
我が家でもこの部位は子どもたちに大人気です。
チキンスペアリブの塩グリル
一般家庭にある調味料でほとんど揃う上に、グリルで20分ほど放置できるので簡単に作れるのも主婦の人にはありがたいですね！
チキンスペアリブと大根の甘露煮
煮物のお肉をこのチキンスペアリブに代用するのもおすすめのメニューです！
味も染み込みやすいのでしっかり味が付くのと、肉が手羽先などと比べるとほぐれやすいので手を使わずにお箸で食べれるので手の汚れも気にしなくて良いのはありがたいですね。
国産豚 肩ブロック（ネット）
100gあたり298円
ただの肩ブロックだと調理する際に紐で縛り付けたりする手間がかかりますが、こちらは最初から縛られてるので簡単に調理できるのが特徴です。
国産豚 肩ブロックのおすすめレシピ
パッと見ても何に使われるかはわかりますよね（笑
ご想像の通り人気調理方法はチャーシューや角煮などですね。
その他にもおすすめメニューを紹介します。
豚肩ブロックのチャーシュー
チャーシューですが炊飯器で簡単に作れます！
チャーシューはそのまま召し上がってもいいですし、ご飯と合わせても美味しいですよね。
ご飯に乗せるタイプだとこういった料理も可能です。
引用元：クラシル
贅沢！ホロホロお肉！豚肩の赤ワイン煮込み
引用元：cookpad
しっかりと味を染み込ませたビーフシチューも合います！
赤ワインと煮込むことでお肉が柔らかくホロホロになり、バゲットやパスタとも相性が良いです。
管理人からの一言
オーケーストアのおすすめお肉を紹介しましたが、おすすめのお肉は他にもあるのでまた更新しますね。
特に鶏肉は安く手に入るので節約にも繋がる上に、調理方法の幅もたくさんあり重宝しますね。
さらにはタンパク質も豊富なため体にも良いので我が家も月に1度の買い物では鶏肉を多く買うようにしています。
皆さんもいつもの鶏肉に飽きたらオーケーストアで新しい部位の料理をして節約と料理を楽しみましょう！
